Datos, inteligencia artificial y rentabilidad protagonizan conferencia sobre el futuro de los supermercados
El Colegio de Contadores Públicos Autorizados de Puerto Rico (CCPA) celebró el jueves, 20 de agosto de 2026, en su sede, la Conferencia: La nueva era de los supermercados- Datos, Inteligencia Artificial y Rentabilidad, un evento diseñado para analizar cómo la tecnología, el análisis de datos y la inteligencia artificial están transformando la operación, la eficiencia y la rentabilidad de la industria de supermercados.
La Conferencia comenzó con el mensaje de bienvenida del CPA David A. Rodríguez Ortiz, presidente del CCPA, quien destacó que la industria de alimentos atraviesa una etapa de profunda evolución en la que los datos, la tecnología y la inteligencia artificial han pasado de ser conceptos del futuro a convertirse en herramientas fundamentales para la toma de decisiones. Asimismo, resaltó el papel del CPA como asesor estratégico capaz de transformar la información en conocimiento y el conocimiento en decisiones que generen valor, eficiencia y sostenibilidad para las empresas.
La primera parte de la jornada comenzó con la participación de Alexis Soto, gerente de auditoría de Aquino, De Córdova, LLC, donde presentó los hallazgos y datos del NGA Study, ofreciendo una perspectiva sobre tendencias y métricas relevantes para la industria de supermercados. Luego, Héctor Negrón, presidente de Optimus, ofreció la conferencia “Inteligencia Artificial (IA) para supermercados del presente y el futuro”, en la que abordó el potencial de la inteligencia artificial como herramienta para optimizar operaciones, mejorar la experiencia del consumidor y fortalecer los procesos de toma de decisiones dentro de la industria. El tema “Diseño (lay-out) inteligente de la tienda” estuvo a cargo de Luis Jiménez, de CC1, y Juan David Betancourt, consultor de Layout, quienes compartieron conocimientos sobre la planificación estratégica de los espacios comerciales para maximizar la productividad, mejorar el flujo de clientes y aumentar las oportunidades de venta.
Luego del receso, Osvaldo Rivera Fonseca, ejecutivo de cuentas de CIRCANA, presentó la conferencia sobre marcas privadas, analizando su crecimiento y su importancia dentro de las estrategias comerciales de los supermercados. Más adelante, Juan Carlos Agosto, gerente general de Store Management Systems (ECONO), abordó el tema “Merma y Sistema de Contabilidad”, destacando la importancia de contar con herramientas y controles adecuados para optimizar la gestión operativa y financiera de los establecimientos.
La jornada concluyó con un panel reactor integrado por destacados líderes de la industria: Nelson Vázquez, presidente de Selectos Vega Alta; Mario Somoza, presidente de Super Max; y Carlos J. Rovira, presidente de Rovira Foods. Durante el panel se discutieron los retos y oportunidades que enfrenta actualmente el sector de supermercados, así como el impacto que tendrán la innovación tecnológica, el uso estratégico de los datos y la inteligencia artificial en la competitividad y sostenibilidad futura de la industria.
Mediante esta Conferencia, el Colegio de CPA reafirmó su compromiso de promover espacios de educación continua, análisis e intercambio de conocimientos que permitan a los profesionales de la contabilidad y a los líderes empresariales comprender mejor los cambios que están transformando el entorno de negocios y prepararse para aprovechar las oportunidades que presenta esta nueva era digital.
